Обязанности и достижения. Контроль персонала, закрытие и открытие смены. Z-отчеты на кассовых аппаратах. Проведение планёрок. Решение конфликтных ситуаций. Так же опыт работы официанта. Обслуживание гостей, банкетные обслуживания. Знание программ R-keeper, iiko, рестораторъ.Так же проходила обучение в ресторане с сомелье. Психологические тренинги по работе с людьми. Знание обновлённых стандартов.