Образование: высшее, СПб ГУКИ, ф-т «Информационные технологии в экономике», 2014г.
Специальность: Информатик – экономист
Дополнительное образование: Петербургская Ассоциация Барменов (ПАБ), 2014г.
Квалификация: Бармен
Профессиональные навыки:
• Знание барного ассортимента, коктейльной карты и технологии приготовления алкогольных и безалкогольных напитков;
• Знание и соблюдение этикета и техники обслуживания посетителей;
• Знание правил дегустации и оценки вина;
• Знание международных стандартов в работе бармена по методике IBА;
• Знание основ пивоварения и культуры потребления пива;
• Создание собственных коктейлей;
• Уверенный пользователь ПК и R-Keeper;
• Разговорный английский язык.
Дополнительная информация:
• Умение правильно планировать свою работу;
• Умение строить отношения в коллективе;
• Умение следовать правилам компании;
• Умение выходить из стрессовых ситуаций;
• Самостоятелен в принятии решений в пределах своей компетенции и несении ответственности за них;
• Исполнителен, внимателен, трудолюбив, нацелен на результат;
• Коммуникабелен, доброжелателен, инициативен, стрессоустойчив;
• Наличие санитарной книжки;
• Не имею вредных привычек.