НОВАЯ. В УПАКОВКЕ. НА ГАРАНТИИ. Профессиональная точильная станция Chef'sChoice 2000 предназначена для использования на профессиональной кухне, на предприятиях общественного питания, в ресторанах и т.п., требующих заточки столовых приборов в промышленных масштабах. Необычайно высокая мощность и производительность позволяет невероятно быстро затачивать ножи до состояния бритвы. Прибор прост в управлении и не требует дополнительных профессиональных навыков при заточке. В основе станка Chef'sChoice– запатентованная система 2-этапной заточки ножа, обеспечивающая продолжительную остроту режущей кромки. Вращающиеся точильные диски покрыты 100%-ым алмазным абразивом. На первом этапе происходит заточка, на втором – доводка и полировка режущей кромки. Отсоединяемый точильный модуль легко вынимается для мытья в посудомоечной машине или вручную.
Подходит для обычных (европейских, азиатских) и серрейтированных ножей. Подходит для заточки керамических ножей пр-ва Японии. Тип направляющих угла заточки : Пружинные
Угол заточки (гр.) : 20
Количество этапов заточки : 2
Предварительный уровень заточки (грубый) : Да, совмещенная функция
Этап заточки (алмазные диски позволяют убирать мелкие повреждения и сколы) : Да
Этап доводки : Да
Этап полировки : Да
Этап микросеррейтирования (создания микропилки) : Нет
Мощность двигателя (Вт) : 115
Необходимое время заточки : 1-1,5 минуты
Необходимое время доводки : 10 секунд
Рекомендована для кухонных ножей : Да
Рекомендована для Азиатских ножей с односторонней заточкой : Нет
Рекомендована для толстых Азиатских ножей : Нет
Рекомендована для серрейтированных ножей и ножей с волнистой заточкой : Да
Рекомендована для туристических и складных ножей : Да
Рекомендована для восстановл. сильно поврежденных ножей :Да
Цвет корпуса : Белый
Вес (гр.) : 3300
Гарантия (кол-во лет) : 1