Печь конвекционная КЭП-10П

Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 14
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Габаритные размеры, мм 865х867х1137
Масса, кг 120
- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
- закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере 270 °С;
- аварийный терморегулятор на 320 °С;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 14 кВТ/ч, 400 В.

ОБОРУДОВАНИЕ НОВОЕ .
Просьба звонить время : с 9.00 до 18.00 .
С Понедельника до Пятницы .

Было найдено: 27.03.2019

Максимальная температура окружающей среды, C до +30 (модификация ST до +38 )
Вид охлаждающего агента R 134 a
испаритель SKIN-тип, алюминий
корпус оцинкованная пластифицированная сталь/ алюминий
тип охлаждения статика
оттайка принудительная
толщина теплоизоляции, мм 65

Размеры (ДхШхВ) 1810х600х850;
Объём (л) 590 ;
Темп. режим -12…-25C ;
Комплектация 7 корзин, колеса, замок

ОБОРУДОВАНИЕ НОВОЕ . НЕ БЕСПЛАТНО
Просьба звонить время : с 9.00 до 18.00 .
С Понедельника до Пятницы .

Было найдено: 27.03.2019

Холодильная витрина Veneto VS-0,95 new

Глубина выкладки 490 мм
Площадь выкладки (м2) 1,4
Полезный объем выкладки (м) 0,28
Потребление электроэнергии в сутки (кВт) 4,5
Температура окружающей среды +12…+25
Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов 1,4
Наличие запасника Нет
Тип охлаждения Динамическое
Способ оттаивания естеств. теплопритоками
Подогрев переднего стекла Нет
Напряжение 220
Номинальный ток, A 2,6
Номинальная мощность ламп, Вт -
Габариты без упаковки (ДхГхВ) 950х740х1265
Габариты в упаковке (ДхГхВ) 1160х930х1460
Нетто, не более кг 130
Брутто, не более кг 230

ОБОРУДОВАНИЕ НОВОЕ .
Просьба звонить время : с 9.00 до 18.00 .
С Понедельника до Пятницы .

Было найдено: 27.03.2019