Опыт работы: в горячих, холодных, заготовочных цехах.
Знание русской, европейской, итальянской, японской, немецкой кухни.
Отдача банкетов.
Опыт работы старшим поваром.
Знание санитарных норм и правил.
Наличие действуйщей медицинской книжки.
Умение работать с технологическими картами, пособиями.
Личные качества: Комуникабельность, высокопроизводительность, ответственность, честность.
Рекомендации по запросу работодателя.