АКЦИЯ: 2 Дневный ЭКСПРЕСС КУРС: "ДОМАШНИЙ КОНДИТЕР" со скидкой 50% даты проведения:
13.05.- 14.05.17.
20.05 - 21.05.17.
03.06 - 04.06.17.
10.06.- 11.06.17.
17.06. -18.06.17.
Приглашаю всех желающих от 12 лет освоить азы кондитерского искуства и радовать своих близких вкусными, свежими, натуральными тортами, а если кто-то захочет пойти дальше и делать торты на заказ я помогу Вам в этом.
Я разработала программу курса таким образом, что-бы она была понятна даже ребёнку.
Мы будем делать 5 тортов, рецептура которых подобрана таким образом, что-бы ни в одном торте не было повторов. И на основе этих тортов мы создадим с Вами, как минимум 50 рецептов. Дополнительные бонусы курса: супер-шоколадные капкейки и пирог Киш (быстрый, лёгкий в исполнениии, бездрожжевой, невероятно вкусный, в него влюбляются с первого кусочка и остаются верными ему до конца жизни).
И так Вас ожидает очень насыщенное 2 дневное увлекательное сладкое реалити-шоу в котором будут задействованы все участники, приготовьтесь хорошо потрудиться и я гарантирую вам 100% результат усвоения программы.
Всё что мы с вами сделаем на курсе вы заберёте с собой, за исключением пирога, его мы дружно съедим в обед.
Чему вы научитесь:
А) Печь 6 видов коржей:
1.Классический правильный бисквит
2.Слоённые коржи легко и просто
3.Медовик без отходов
4.Шифоновый бисквит удаётся абсолютно всем.
5 Песочно-бисвитный корж для Сникерса.
6.Супер шоколадные коржи на коньяке.
Б) Крема:
1. Шоколадный Ганаш
2. Заварной английский крем
3. Творожный и сметанный мусс.
4.Крем Шарлотт я его использую в Сникерсе.
5. Крем Чиз сытный и лайт.
А также ягодные прослойки ( конфи)
В) Правильно соберём 5 тортов:
1.Всеми любимый Сникерс.
2. Азартный Француз.
3.Наполеон.
4.Летний Бриз.
5. Медовик со сметанным муссом и фруктами.
6. Бонусный пирог Киш-Лорен с курицей и грибами.
7. Супер шоколадные капкейки.
Г) Научимся легко и просто украшать .
1. Мастика + съедобные картинки.
2. Крем +съедобные картинки.
3. Делать ровные потёки и покрывать шоколадной глазурью .
4. Ягодный декор.
Цена курса всего 5000р. Вместо 10000р.
Занятия будут проходить в течениии 2 дней с 10 до 18, в группе максимум 8 человек.
На занятия необходимо взять Хорошее настроение, трудолюбие, сменную обувь, ручку, тетрадь.
Было найдено: 11.05.2017