Требования:- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет,
- специальное профессиональное образование (общепит),
- знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд.
Обязанности:эффективная организация работы предприятия, руководство штатом поваров, контроль соблюдения сан. норм на пр-ве, формирование меню, составление заявок на продукты, организация и контроль технологических процессов приготовления.
Условия:гр. 5/2 с 8.30 до 17.30.
Было найдено: 19.06.2017