Обязанности:
-разработка новых блюд и их подачи
-организация и контроль введения нового меню
-заказ продуктов по меню
-обеспечение бесперебойной работы кухни
-контроль качества отдаваемых блюд
Требования:
-опыт работы в должности шеф повара от двух лет
-знание европейской кухни
-снятие остатков
-знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов
-составление калькуляции и технологических карт
Условия:
-график работы 5/2 c 08.00 до 20.00
-оплачиваемый отпуск
-оклад 60.000
- 1 месяц испытательный срок оплата 50.000
-заведение находиться в шаговой доступности от м. Чкаловская

Было найдено: 28.08.2017