Требования:
Образование: высшее.
- Опыт работы в должности управляющего предприятием общественного питания от 3-х лет;
- Знание нормативной документации (ТК РФ, СанПиН к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя).
- Знание основных экономических показателей предприятия общественного питания;
- Знание стандартов сервиса предприятий общественного питания;
- Умение работать в условиях многозадачности (по шкале расстановки приоритетов);
- Личные качества: высокие управленческие навыки, умение построения команды, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.

Обязанности:
1. Организация, планирование и координация деятельности вверенных гриль-баров (4 объекта);
2. Разработка планов продаж гриль-баров, контроль их выполнения, повышение эффективности операционной деятельности,
3. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед гриль-барами по качеству, сервису и чистоте;
4. Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
5. Решение административно-технических вопросов связанных с работой вверенных гриль-баров;
6. Контроль за соблюдением стандартов всей сети;
7. Обеспечение взаимодействия между точками продаж и подразделениями компании

Условия работы:
- Работа в крупной динамично развивающейся компании;
- График работы(разъездной характер работы), два плавающих выходных;
- Предусмотрено обучение;
- Официальное трудоустройство.

Было найдено: 27.09.2017

Требования:
- Высшее образование, приветствуется дополнительное образование;
- Опыт работы в области подбора персонала от 2-х лет;
- Опыт работы в ресторанном бизнесе ОБЯЗАТЕЛЕН;
- Знание и использование на практике различных методов поиска и оценки персонала, навыки проведения интервью;
- Умение работать с большим объёмом информации;
- Опыт проведения обучения сотрудников;
- Нацеленность на результат, стрессоустойчивость, энергичность, коммуникабельность и ответственность.

Обязанности:
- Подбор персонала, проведение собеседований;
- Реализация проектов по обучению персонала: проведение аттестации персонала; проведение тренингов для линейного персонала сети гриль-баров;
- участие в проекте "Тайный покупатель";
- Отличное знание и понимание сервиса, владение методами и методиками обучения;
- Ведение базы кандидатов;
- Подготовка отчетности по результатам работы за месяц.

Условия:
- Работа в крупной динамично развивающейся компании;
- График работы 5/2, частично разъездная работа;
- Полный рабочий день;
- Трудоустройство по ТК РФ, соц. пакет;
- Стабильная заработная плата (от 35 000 руб. до 50 000 руб.).

Было найдено: 27.09.2017

Основные обязанности:

- Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров.

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

- Организация и контроль технологических процессов приготовления и отпуска блюд.

- Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве.

Наши условия:

- официальное трудоустройство, соц.пакет

- график работы ( 2/2)

- з/п на испытательный срок зависит от кандидата, после испытательного - 45 000 руб. ;

- стильная униформа, обучение, питание, доставка на такси в ночное время за счет компании

Требования к кандидатам: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (обязательно), специальное профессиональное образование, знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд, трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться. Кандидаты без резюме не рассматриваются.

Было найдено: 27.09.2017