Испеку для вас хлеб на закваске lievito madre(на винограде) из экологически чистой муки.
Хлеб весом выходит в 1000-1200гр
Хлеб на закваске очень полезен, не несет вреда фигуре из-за отсутствия термофильных дрожжей.
Пеку в духовке, замес и выпечка происходит в чистых условиях.
Хлеб по желанию может быть белый и бородинский, с добавлением различных семян, сухофруктов, орехов и пр. в зависимости от вашего заказа.
Прошу делать заказ заранее так как процесс занимает 24 часа.
Преимущества такого хлеба:
1) формирование правильной микрофлоры (никогда от такого хлеба не будет вздутия, тяжести в животе и т.д.);
2) за счет закваски происходит ферментации муки, то есть подготовка к ее лучшему усвоению, поэтому хлеб усваивается практически на 100%
3)После трапезы такой хлеб будет постепенно и качественно насыщать ваш организм энергией и полезными макро и микронутриентами. В следствии чувство сытости будет длиться довольно долгий период времени.
4) Хлеб не плесневеет, не нуждается в пакете и холодильнике, долго сохраняет свои свойства за счет закваски, по этому его удобно брать в командировки или на дальние поездки.
Было найдено: 13.05.2019